sábado, 26 de noviembre de 2011

PASTEL DE CALACÚ (calabaza)

Como estamos en temporada de la calabaza y este año hubo una buena cosecha, aquí os dejo un pastel de calabaza con un textura muy cremosa y sabrosa.

INGREDIENTES

300gr Calabaza cocida y escurrida
1 Yogur natural
1 Medida de yogur de azúcar
1 Medida de yogur de harina
1 Cucharadita de café de levadura Royal
200 ml de nata líquida
3 Huevos



PREPARACIÓN
Cocemos la calabaza con un poco de agua y sal. Cuando esté blanda la escurrimos.






En un bol vamos batiendo las yemas de los huevos, el yogur natural, el azúcar, la nata líquida, la calabaza, la harina y la levadura.




Batir las claras a punto de nieve e incorporar a la mezcla con movimientos envolventes.






Untar el molde de mantequilla, espolvorear harina e incorporar la mezcla.







Con el horno precalentado a 180º, hornear durante 35 min.
Desmoldar, dejar enfriar y a comeeeer.








miércoles, 23 de noviembre de 2011

TRIO BLUSH/BRONZER DE NARS

¡Muy buenas! Hoy os muestro la joya de mi maletín: el TRIO BLUSH/BRONZER DE NARS. Incluye un colorete ORGASM, iluminador ALBATROSS y bronceador LAGUNA.
El colorete Orgasm es uno de los coloretes más famosos de Nars, seguramente por el nombre y la campaña publicitaria que le hicieron. Dicen que el color que deja en las mejillas es muy parecido al de después de tener un orgasmo. Seguramente este es el motivo de ser uno de los coloretes más vendidos.
El precio del Trío en el Corte Ingles ronda los 55€. Yo lo compré en la página kissandmakeupny , aproveché un código descuento de gastos de envío gratis anunciado en su  Facebook en el mes de Agosto y me regalé este capricho. Me costó 39,64€.

Los tres productos tienen un acabado dorado precioso, me gusta tanto en el iluminador como en los polvos bronceadores, pero personalmente el  colorete lo prefiero mate.

Se puede apreciar en esta foto que el envase está forrado de una tela negra tipo pana pero muy fina. Es elegante pero se pega todo lo que encuentra en su camino y es difícil de limpiar. Quitando este pero, lo recomiendo.



viernes, 18 de noviembre de 2011

BROWNIE

Para los amantes del chocolate este es el postre ideal, el Brownie. En esta receta incluyo un puñado de nueces a la mezcla, también se pueden usar para decorar. 

INGREDIENTES
3 huevos
75g de harina
una pizca de sal
180g de azúcar
185g de mantequilla
50g de cacao puro
100g de gotas de chocolate
Nueces al gusto



PREPARACIÓN
En un bol mezclar la harina y el cacao con un tamizador.


En otro bol batir los huevos, añadir el azúcar y













la mantequilla ligeramente derretida.









Añadir la mezcla de huevo al bol de la harina e incorporar las gotas de chocolate




Untar el molde con mantequilla, espolvorear con un poco de cacao y verter la mezcla.
En este caso yo lo decoré con unos corazones de azúcar de le marca vahiné.
Hornear durante 30 min, horno precalentado a 180º.


Recomendaciones:
Se sirve caliente, en caso de haberlo hecho unas horas antes, meterlo unos segundos en el microondas antes de servir.
Servir un cuadrado de Brownie con un bola de helado. Recomiendo el helado de turrón de la marca Hacendado.

MALETÍN DE MAQUILLAJE

¡Muy buenas! Hace unos años tenía todo mi maquillaje en un cajón del mueble del cuarto de baño, pero al tener que compartirlo decidí buscar alguna cajonera, mueble..., para poder tenerlo todo organizado.
La mejor opción que encontré fue esta: un maletín de herramientas comprado en Leroy Merlín por unos 30€. Se parece mucho al maletín de maquillaje que venden en droguerías por 100€. Es una buena compra.
En próximas entradas iré mostrando su contenido.


jueves, 17 de noviembre de 2011

PASTEL DE QUESO

Hay una gran variedad de recetas de pasteles de queso, pero entre todas me quedo con esta. Por su textura, sabor y fácil elaboración... perfecto.


INGREDIENTES (8 personas)
  • 6 Huevos
  • 2 Yogures naturales
  • 8 Quesitos
  • 400ml de nata líquida
  • 2 Medidas de yogur de azúcar
  • 2 Medidas de yogur de harina
  • 6 Medidas de yogur de leche
  • 1 Sobre de Levadura Royal.
PREPARACIÓN
Batir en un bol los ingredientes por el orden que está escrito (6 huevos, 2 yogures..). Mejor con batidora, pues tiene que quedar todo muy bien mezclado. Unta un molde con mantequilla, espolvorea un poco de harina y vierte la mezcla. Hornea (horno precalentado) a 180º hasta que se dore (sobre 30 minutos +- dependiendo del horno).
Nota importante: Al hacer la prueba del palillo para comprobar si está listo, el palillo tiene que salir algo manchado, pues terminará de cuajarse en la nevera.
Dejar que se temple y meter en la nevera. Está mucho más rico con un día de nevera.
Bueniiiiiiiiiisimo.

miércoles, 16 de noviembre de 2011

CASA DE CHOCOLATE

¡Muy buenas! Hoy os traigo el resultado de la casa (granja) de chocolate.
Tengo una ahijada de 10 años a la que le "encanta" el chocolate. Por Pascua es muy típico regalar a los ahijados una rosca o un huevo de chocolate, pero este año mi ahijada vio en una confitería de la zona una maqueta de chocolate de la iglesia del pueblo. Le pregunté qué prefería ella de regalo de Pascua: la rosca o el huevo de chocolate, y su contestación fue "una Catedral de chocolate". 
Una catedral iba a ser mucho para una novata en repostería pero ¿por qué no intentar una casita? 
Días después tenía en casa el folleto del Lidl donde tenían en oferta una Gallina Gigante de chocolate, y de ahí salió la idea de la granja. Cuando fui al Lidl a por la Gallina encontré también los pollitos, las ovejas, el conejo, kit kat (para la verja), filipinos.... Sólo me faltaba el chocolate para fundir. Como sería el ingrediente principal no me arriesgué a comprar marcas que no conocía y compré 4 tabletas de chocolate negro NESTLÉ postres y una de chocolate blanco Milka.
Para el montaje de la granja conté con la colaboración de mi ahijada. Sabía que lo iba a disfrutar muchísimo y así fue: pasamos una mañana muy divertida.
¿Y el lago azul? Seguro que muchos lo estáis pensando. Es chocolate blanco fundido con unas gotas de colorante alimentario azul (Vahiné), suelen tenerlo en todos los supermercados.



Esta es la primera vez que trabajamos con chocolate, pero no será la última. Fue tan divertido que ya estamos pensando en cómo hacerla en la próxima Pascua. No será una catedral pero ya se nos ocurrirá algo.
Chao

martes, 15 de noviembre de 2011

TARTA DE PAÑALES

Un regalo fácil de hacer y muy original para un recién nacido es la ya conocida por muchos "Tarta de Pañales". Aquí os dejo una muestra de la primera tarta que hice. Como podéis ver, además de pañales para decorarla usé unas botas de bebé, babero bordado a punto de cruz, sonajero de llaves, lazos variados, globos de colores, flores artificiales...



ARROZ CON LECHE (CREMOSO)

Esta es la mejor receta de arroz con leche que he pobado. Tendrás un postre con éxito asegurado, aunque yo no sólo lo uso de postre sino que a menudo suele ser mi cena.

INGREDIENTES para 4 personas
110g de arroz
80g de mantequilla
1 rama de canela
1 litro y medio de leche
70g de azúcar
Corteza de limón
Canela en polvo


ELABORACIÓN

Pon al fuego una cacerola con toda la leche hasta que hierva. Después añade la rama de canela, la corteza de limón y el arroz, removiendo con una cuchara de madera durante al menos dos horas a fuego muy lento (no me confundí, este es el secreto) hasta que el arroz esté muy cremoso. Pasado este tiempo, agrega la mantequilla y el azúcar y revuelve hasta diluirlos. Se deja hacer 10 minutos más, sin dejar de remover. Retira el palo de canela y la corteza de limón.
Sirve en un cuenco, espolvoreando por encima canela en polvo.



  

domingo, 13 de noviembre de 2011

ORGANIZADOR DE PULSERAS


¡Muy buenas! En esta primera entrada quería enseñaros mi casero organizador de pulseras. Muchos de vosotros tendréis las pulseras en joyeros, cajas... y para encontrar una pulsera en concreto tenéis que abrir varias cajas o cajones para dar con ella.  Esta es una forma fácil de encontrar la pulsera que buscas, ya que las tienes todas a la vista y bien organizadas. Como me gustan las manualidades, busqué por la red modelos de organizadores y entre todos los vistos, me quedé con un vídeo de youtube donde enseñaban paso a paso cómo realizarlo de una forma muy fácil.  Pues bien, en la foto podéis ver el resultado de cómo me quedó. 
Espero que lo pongáis en práctica.