domingo, 22 de abril de 2012

BIZCOCHO DE PIÑA

Este bizcocho lo llevó haciendo desde mis primeros pasos en la repostería. Cuando había alguna celebración en casa siempre recurríamos a él porque siempre salía buenísimo. El bizcocho está bañado con el jugo de la piña por lo que hace que quede muy jugoso. El único inconveniente que le encuentro a elaboración de este bizcocho es la forma de trabajar la masa,  un poco engorrosa porque al tener una base de margarina se pega a cualquier utensilio que utilices, yo siempre me decanté por la mejor herramienta de trabajo "las manos".
INGREDIENTES
1 bote de piña en su jugo
3 huevos grandes
Pesamos los 3 huevos y esa es la medida del azúcar y de la harina.
1 sobre de Levadura
1 Tarrina de marganira (Tulipán) 250 g
ELABORACIÓN


Se unta el molde de caramelo, se ponen las rodajas de piña.








Para la masa echamos en un bol el tulipán y el azúcar, se magrea con la mano, se echa la harina, el royal, y los huevos uno a uno. Hasta conseguir una masa homogénea.








Se cubren las rodajas de piña con la masa y lo metemos en 
el horno precalentado a 180º durante 40 min.








Desmoldamos dándole la vuelta al molde y una vez frío lo regamos con el jugo de la piña.







lunes, 16 de abril de 2012

SOMBRAS PLATINUM (Deliplus)

Y seguimos con sombras.. poco a poco os muestro mi colección. Hoy le toca a las dos sombras que tengo de deliplus de la colección PLATINUM, me parece que aún queda alguna en Mercadona porque son del Verano-Otoño 2011. El precio si no recuerdo mal 3,50€.
En relación calidad precio perfectas, muy pigmentadas.

La primera que compré fue la número 1. La sombra es preciosa, pero si la aplicamos en mojado el efecto de destellos de la sombra hace que resalte aun más.
La número 10 la sacaron en una colección posterior, rojiza con un acabado negro, igual que la anterior se puede aplicar tanto en mojado como en seco, aunque  en la fotografía el color no se aprecie mucho es una de mis sombras favoritas.

domingo, 8 de abril de 2012

CIRCUITO DE FORMULA 1 DE CHOCOLATE Y GOMINOLAS

Esta es la pascua de Brais (5 años), un circuito de Formula 1 con su lago, puente, taller de reparaciones... Como ya os había comentado esta Semana Santa trabajamos mucho y este es el resultado de toda una tarde de viernes Santo en la cocina, pero mereció la pena, sobre todo me quedo con la cara de Brais al recibirla y el "como mola".
Toda la base está hecha de chocolate fundido, el Lago es chocolate blanco con colorante azul, la carretera chocolate negro, y la hierba es chocolate blanco con colorante azul y amarillo.


miércoles, 4 de abril de 2012

CASA DE GOMINOLAS

El año pasado habíamos hecho como regalo de Pascua para mi ahijada una CASA DE CHOCOLATE, este año nos decidimos por una casa de gominolas, pero con una base de chocolate. Trabajamos mucho, ya que tuvimos varios encargos, los iré mostrando en próximas entradas.
Esta es la Pascua de Valeria.
Para la base de todo el montaje hicimos un brownie (ver receta) pero triplicando todas las cantidades y usando como molde la bandeja del horno. Para la construcción de la casa usamos distintos tipos de gominolas: ladrillos, nubes, trufas...